美味しいもの

久しぶりの青空

先日(7月19日)ようやく青空が見えました。 庭のカサブランカも咲きましたので、一種で活けてみました! カサブランカは雄大な愛、純粋などの花言葉があります。 この花言葉から<出会い>をイメージして活けてみました。 instagramで世界中の方々に出会っ…

梅雨の日々と豪雨見舞

◎環境活動 緑のカーテン 7月5日の早朝 朝顔のヘブンリーブルーがようやく咲き出しました環境にも役立つこのつる性の植物緑のカーテンに仕立てたいのですが、他の植物でネットを張るのに四苦八苦 既にある鉄製のアーチに絡ませることにしました❇️#花と緑のあ…

早朝散歩  

三蜜を避けて早朝散歩。 いつもは歩いて行ける範囲の若葉駅周辺の新しい住宅街を散歩! 昨日は少し気分を変えて車5分ほどの池尻池まで。 水面が美しく新緑が水に映えていました。 カモやカワセミ、鯉もいます。 そして、午後は庭の薔薇や小さな花で花あしら…

*天然記念物とご近所の輪

埼玉県指定天然記念物の「ステゴビル」が坂戸市内の金山神社に咲いたと 聞いて、見てきました。 今は坂戸市と秩父市にしか自生していない植物だそうです。 非常に小さくて可愛らしいお花ですが、食用にもならないと このような名前がついたそうです。彼岸花…

*さくらんぼ

昨日は川越美術館の日本画倶楽部 小泉塾へ参加レッスン終了後はいつもお茶タイム 光輝いていてなんとも可愛らしい・・・さくらんぼを 頂きました! 友人の T さんからパソコンの写真加工をご教示頂き、 ちょっと素敵な写真ができたので、UPしてみました! こ…

*国産紅茶

最近時々お邪魔している近くのお茶屋さんの 吉野園さん。 少し珍しい国産紅茶を作られています。 ギャラリーでも使わせていただいている紅茶です。 先日伺った時は丁度この紅茶になる茶葉を天日干ししていて 乾燥させているところでした。 今は緑茶は機械で…

*<上野から銀座へ>

先日、上野の森美術館のMIO展へ。 上野の森美術館 MIO展 展示風景 上野精養軒でランチタイム 精養軒は1872年創業だそうで、流石に老舗のお味でしたこの日ご一緒した友人のイレーネ賀集さんは、世界90数か国を旅している方、 昨年はアフリカのト…

*今日は立春 !

朝のうち晴れましたが、午後からは小雨も降り、 まだまだ寒い日々、春の日差しが待ち遠しいです。 梅の枝の合間に見えた、今朝の青空。 そして、先日 川越市立美術館で開催されている <小村雪岱 生誕130年記念展>を拝見してきました。今日のNHK Eテ…

*今日はみどりのカーテンの恵み、ゴーヤやへちまを使った料理教室に参加しました。

講師の高山先生は沖縄料理の研究家、素敵なお人柄と美味しいお料理に 充実した時間が過ごせました。へちまは初めて食べましたが、なかなか美味。 ゴーヤもへちまも健康食、これからいろいろ工夫して食生活に取り入れたい。 沖縄名物のもずくも購入してきまし…

*美味しい山梨 春日居の桃頂きました。

https://www.umai-mon.com/user/collection/230 乗せてあるザルは福島県三島町の伝統工芸品です。 http://www.okuaizu-amikumi.jp/?page_id=124 三島町の観光案内です。 知人が住んでいて、とても素敵な所ですので、ご紹介します。 http://www.mishima-kanko…

*久しぶりに会った友人と先日ランチ。

イタリアンレストラン 「エルミタージュ」 可愛らしいデザート。友人がチョイスしたデザート。 店内は素敵な絵画もたくさん展示されている。川越駅近くの素敵なレストラン、社会的に活動されている友人なので、 情報交換、そして近況報告・・・美味しいラン…

*昨日は市内のお仲間とミシュランシェフの蔵王飯店さんへ。

お料理も美味しいことで知られていますが、 カービングの素晴らしさに皆感動!市の関係者もご一緒だったこともあって、鶴ケ島のゆるキャラ・・・つるごんのカービング。 中身は黄金色の鶴ヶ島特産のサフランが入った 美味しい干し貝柱の薬膳スープ。ご挨拶の…

*越生に住む友人が名産の柚子を送ってくださいました。

その柚子で<ゆず大根>を作ってみました。 とっても美味しい !! そして、柚子味噌にも挑戦。お味噌も昨年土と風の舎の味噌作り会で作った手作りの味噌。 ふろふき大根にぴったり!!いずれも器は所沢在住の陶芸家今泉兼満さんの作品。この唐津焼の器はと…

*年に3〜4回は一人ランチを楽しむ時間。

よい気分転換になります! コンクリート打ちっぱなしの外観。 喫茶店のような雰囲気! でもしっかりしたランチが頂ける、川越市役所の近くのレストラン。店内はモダンな絵画が、、。 そしていつもジャズが流れている。 ピアノやウッドベースも!今日のお勧め…

*先日通りがかりに見つけた、

川越の住宅街の小さなクリニックのイルミネーション。 市内のケーキやさんのクリスマスのデコレーション。 ファリーヌのケーキはなかなか美味 !! 伊藤香奈さん の クリスマスの作品

*先日のこと、友人のご主人が営まれる市内の<若葉寿司>で

元ポリトライブの面々と忘年会。 長い間共にPNGの活動してきたお仲間、、、気心もしれて、、 あっと言う間に3時間半。その後のそれぞれの活動に併せながら、いつまでたっても話題は 尽きませんでした。 原発の話題から、環境問題、宇宙の摂理や 芸術談義、市…

*知人が毎年送ってくださる葡萄、

今年は随分大きい葡萄なので、巨峰かと思いましたが、 なんと巨峰よりもずっと大きい<藤稔>という種類。 巨峰は1粒10g〜12gらしいですが、この藤稔は実際測ると、1粒25gあり、大きさも500円玉に比べて 随分大きい粒でした。 お味もよく、初めての種類を…

*昨日は、春と言うのにとても寒く、みぞれ混じりの天候。

冬のコートを羽織って、手袋してご近所の友人と 知り合いのお家レストランへ器がお好きで、お料理上手ではじめられたとか。 明日荷に時々立ち寄ってくださるお友達です。 前菜は、つくしの佃煮、ひよこ豆の煮物、 きゅうりとエビの酢のもの。かぼちゃとしい…

*先日、母の見舞いに所沢まで。

帰り、丁度誕生日ということもあって、家人と外食。 なによりもこの6階から見える景色が 子供の頃からの思い出の風景。 お食事しながら見える多摩湖の取水塔、 屋根がまる形。 狭山湖の方にも同じ風景があります。ただし取水塔の屋根が三角形。 <参考> 西…

*今日はご近所の友人たちと久しぶりに

坂戸グランドホテルにランチへ。 ひな祭りも近いということもあって、 お雛様御膳を注文、・・・・豪華! お雛様を模った器にも紅白なますや、あえ物、白酒など、、、。 長い間の花仲間 鈴木さんと矢内さん。 御膳の全体、、、娘時代に戻っておしゃべりに花…

*林檎のワイン煮を作ってみました。

なかなか美味、、、冬のデザートにぴったりです。 器は福島県須賀川市在住の<関根昭太郎>さんの陶磁器。 明日まで、日本橋高島屋で<オブジェとうつわ展>に出展中。 頂き物の<富貴寄せ> 干支の羊も入っていました。 先日、家族の誕生日に購入した FL…