昨年知り合いから聞いた新野菜＜紅菜苔＞ こうさいたい 今年我が家も育ててみました。 菜花の仲間だけれど、茎が紫色で中国野菜という。 黄色い花も葉も食べられます。 いろいろ試してみましたがどんな料理にしても美味しい。 からし醤油あえ。 茹でると茎が…