今日は久しぶりの青空。
アーチの隙間から見える青空とキウイの実。
アートのような虫食い葉も虫と共生の証。
我が家の柑橘類
檸檬を角度を変えてパチリ📷
今年お迎えした「ネコのひげ」
ネコノヒゲ
学名:Orthosiphon aristatus
科名:シソ科
分類:多年草(常緑)、一年草扱い
原産地:東南アジア~南アジア
大きさ:背丈40~70cm、横幅35~60cm
主な見所:花(6~9)
花や葉はシソ科の特徴がよく出て、シソやサルビア類の草姿によく似ています。純白の花から伸びる雄しべや雌しべを猫のヒゲに見立てています。葉は濃緑で葉脈や鋸歯が目立ち、株は自然にこんもりまとまります。沖縄や東南アジアでは古くから薬草として使われてきたそうです。暑さに強く丈夫なのでよく見かけますが、園芸書に記載は少なく名前を知らない人が多いのではないでしょうか。
(花と緑の図鑑より)
今日は茗荷の甘酢漬けを作りました。スダチを添えて、、、。
先日JAの直売所でみつけたオクラの花と食用菊、
それそれ さっと湯がいて酢漬けに!