＊今日は冬至。
近隣の柚子の名産地、
越生の友人が届けてくださった柚子。
お風呂に入れたり漬物に使ったり、絞ってポン酢にしたりと
使い道は沢山。
蜂蜜につけてもいいし、柚子ジャムや柚子酒もよさそう！
冬至は日本だけでなく、世界中にある行事のようです。
今年早稲田に行った時立ち寄った穴八幡宮では、
今日から「一陽来福」のお守りを授与しています。
年内は行けそうもないが、年明けて節分まで授与しているので、
年明けて行けたらいいと思っています。
下の写真は明日荷の裏庭のスダチ。
すっかり黄色くなてしまったので、
スダチ酒を作ってみました。
