＊鶴ヶ島特産の＜サフラン＞を使って

　　　サフラン入りポテトコロッケを作ってみた。

サフランを濃い目に抽出する。

　　　もちろんサフランティーとして、楽しめる。

今、鶴ヶ島で開発しているサフランティーはとても高価で

　　　我々庶民のためのものではない様子、、、。

　　　　　　　セレブ御用達らしい。

クレオパトラも愛飲したと言われ、

　　　　女性の身体にいいと言われています。

個人でこんな楽しみ方もできる。

家族にも評判がよかった。
　　

サフランを入れる前のポテト。

サフランを入れると、こんなに色が綺麗。