2013-12-21 柑橘 いろいろ *親戚から届いた、ゆず! 冬至に合せて嬉しい柑橘。 そのゆずを使って蜂蜜漬けを作りました。 蜂蜜は夏の終わり、福島の栃の王国へ行った時、 購入してきた「 栃 蜜 」 とてもまろやかで美味しい。 友人から頂いた、みかん、檸檬、シークワーサー 我が家の夏ミカンやデコポンも黄色く色ずいている。 収穫がもったいないほど、少ししかなっていないけど、柑橘類の実が 付いている風景はなんともいえない豊かな気持ちになります。