昨日は1日中雨でしたので、梅雨の手仕事を。 庭のバジルを収穫しオリーブオイルと松の実でジェノベソース作りを。 そして、梅漬けの様子と手作り味噌の天地返しをしました。 手作り味噌はNPO法人土と風の舎のお仲間と作りました。
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