2016-12-29から1日間の記事一覧

*越生に住む友人が名産の柚子を送ってくださいました。

その柚子で<ゆず大根>を作ってみました。 とっても美味しい !! そして、柚子味噌にも挑戦。お味噌も昨年土と風の舎の味噌作り会で作った手作りの味噌。 ふろふき大根にぴったり!!いずれも器は所沢在住の陶芸家今泉兼満さんの作品。この唐津焼の器はと…